Surse
DSVSA Ialomița a continuat seria acțiunilor menite să asigure respectarea normelor de siguranță alimentară în cadrul evenimentelor publice, inclusiv la festivalul „Zilele Romilor” din Slobozia. În timpul desfășurării festivalului, echipele de inspectori sanitar-veterinari au verificat condițiile de păstrare a produselor alimentare, mediile de gătire, etichetarea produselor, temperaturile de depozitare și igiena personală a personalului din punctele de alimentație.
Conform comunicatului oficial, au fost identificate mai multe neconformități la anumite comercianți, iar în consecință au fost aplicate amenzi contravenționale. De asemenea, au fost impuse măsuri de remediere pentru conformarea la normative, iar situațiile neconforme au necesitat intervenții imediate din partea operatorilor.
Autoritatea a subliniat că astfel de controale vor continua în cadrul altor evenimente publice din județ, în încercarea de a preveni riscurile pentru sănătatea consumatorilor și de a asigura condiții igienico-sanitare corespunzătoare. Reprezentanții DSVSA au atras atenția asupra importanței respectării reglementărilor sanitare-veterinare în punctele de alimentație, de la bucătării improvizate la standuri de vânzare, pentru a proteja atât participanții, cât și locuitorii din Slobozia.
Până la închiderea festivalului, rapoartele de control urmau să fie transmise organizatorilor și autorităților locale, iar măsurile corective erau monitorizate îndeaproape pentru a asigura conformarea pe termen lung.
