Surse
În cadrul demersurilor de monitorizare a modului în care sunt respectate regulile de siguranță alimentară la evenimentele publice, Direcția Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor (DSVSA) Ialomița a efectuat o acțiune de control la festivalul Zilele Romilor, desfășurat în incinta poligonului din Slobozia, în perioada 07-09 august 2026. La verificări au fost implicați 7 operatori din domeniul alimentar participanți la târg, iar scopul a fost să se asigure respectarea normelor privind manipularea, etichetarea, ambalarea și depozitarea produselor alimentare.
Rezultatele preliminare indică măsuri ferme în cazul unor neconformități, cu aplicarea a 3 sancțiuni contravenționale în valoare totală de 42.400 lei. De asemenea, autoritățile au dispus reținerea de la comercializare și direcționarea către o unitate de neutralizare a aproximativ 181,16 kg de produse alimentare gata de consum și a unor sortimente de carne de porc.
Principalele deficiențe identificate includ carne la grătar și cartofi prăjiți ambalate necorespunzător, fără etichete sau informații despre data producției și modul de manipulare ulterioară. Rezultatele controalelor subliniază importanța monitorizării stricte a siguranței alimentare la evenimentele publice și vor continua să figureze în procesul de reglementare al DSVSA Ialomița pe parcursul verii.
